因为第一次做曲奇,心里没底,所以用了方子一半的量。成品很酥,有浓郁的黄油香味儿,卖相吗?貌似花纹不是特别清晰,还待改进,放凉后装在曲奇饼干盒子里几乎可以乱真呢。
9. 烤好的曲奇放凉后装入饼干盒保存。
挤曲奇时不能太小,一定要3厘米左右,如果太小,烤制的时候容易糊。
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