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详细内容

哪里学西点好 -自制翻糖皮

主料

130g 240g

辅料

 
15g

自制翻糖皮的做法步骤

1. 棉花糖装入容器放进微波炉中火叮1分钟,棉花糖完全鼓起即可取出


2. 趁热用勺子把棉花糖搅拌成胶状


3. 糖粉过筛后倒入揉团


4. 揉成翻糖面团,用保鲜袋装好放冰箱冷藏过夜



小贴士

如果要染色,清水可以不加或少加


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