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韩国流行的老头蛋糕 -抹茶舒芙蕾

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8. 舒芙蕾糊要倒刚刚满才长得高和漂亮,如果8.9分满,出炉很快就沉下去,如果太满表面有弧度也不好,升起来顶部太大块很难看



小贴士

装得刚满才需要,像我这个8.9分满就不用,因为转一圈后,烤的时候升起来的形漂亮些,而弧度,不是直直的


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