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好吃蛋糕 -戚风蛋糕 高筋面粉系列#方太蒸爱行动#家里没有低筋面粉了!但这可难不倒我,于是就自创了一个高筋面粉版,不开裂不缩腰,完美!以前做三个蛋的一直偏多,这回用了两个蛋刚刚好。最重要的一点,小夢发现做戚分蛋糕不一定要小心谨慎,简单粗暴一点也一样能做好。 17. 完成了,脱模时没有脱好有点碰着了,还有一些气泡没有震出,大家可以多震几下。 小贴士如果觉得这个方子的烘烤温度还需要中间调整有点麻烦的话,可以选择130度烤45分钟,这样就不需要中间调温度了。 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |