流心芝士塔并不难烤，塔皮做好之后，分为两步去烤，第一次烤塔皮，需要将域中次烤酥脆，第二次是烤内馅，大家在烤的时候，需要注意，只桕同烤到金黄色就可了，如果时间才太长，内馅会凝固，就不会流动了，刚出炉的流心塔是流动性最好的时候，如果想要流动效要的话，就趁热吃，冷了内馅也会凝固。
21. 成品图
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