国际最新流行蛋糕款式 -法式中芝士蛋糕

如果说轻芝士意犹未尽，重芝士过犹不及，那么中芝士一定会适合你！

2、奶油奶酪未开封前冷藏，开封后如果无法尽快用完，可以冷冻。奶酪奶酪冷冻后会油水分离，所以需要隔温水软化后打匀才能用。
3、芝士蛋糕属于重液体比的蛋糕，水浴法可以让蛋糕表面保持湿润，不至于开裂。

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