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最流行裸蛋糕 -樱花抹茶冻芝士

奶香浓郁的奶油奶酪搭配略显苦涩的抹茶,丝滑柔顺的抹茶慕斯体里,抹茶冲淡了奶酪的腥味,奶酪压住了抹茶的苦涩。再加上盐渍樱花的微咸,平和、舒缓、不激烈。本配方使用的是6寸圆形模具。

















17. 将冷藏好的慕斯从冰箱中取出,用热毛巾或吹风机帮助慕斯脱模,即可完成。适合炎热的夏天又不想开烤箱的童鞋们哦!



樱花抹茶冻芝士的做法视频
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