好喜欢吃黄油曲奇饼干，以至于生平第一个甜点烘焙就选择了它。方子东找西找，通过自己N次的实践改良，总结了自己最喜欢的，都在下面了，希望和朋友们交流！豆果系统抽风了，我这个方子搜不到了，，，，，
补充：
A:还是花型问题，由于黄油、室温、打蛋器功率的不同，打发过程中可以视情况而定减少糖粉和淡奶油的加入次数，不一定非要分三次加入，主要是看黄油的打发状态。另外也可以适当加点低粉10~15克，如果加粉后难挤的话裱花袋用布的，就不会爆。
B:还有挤花的问题，我用的是曲奇花嘴，和裱花用的齿轮花嘴不一样，曲奇花嘴的齿纹是斜的不是直的，花嘴也比较大。挤环状的中间要留空隙，因为烤的时候会膨胀，收尾扶着花嘴原地转一圈轻轻用指头推一下面糊就会断，也可以直立花嘴不动来挤，挤的过程中轻轻提起一点花嘴，最后用指头按花嘴口断面糊就OK（步骤六的图片上就有直着挤的花）。
C:最后是口味问题，可以用蓝莓或者酒浸葡萄干放在曲奇中间烤，也可以把低粉少部分的比例换成无糖可可粉，就是巧克力口味的曲奇。
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