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2018蛋糕流行款式 -戚风蛋糕(8寸)——奶油生日蛋糕的一条龙做法失败了三次终于成功的戚风蛋糕依然给我带来了浓浓的成就感~奶油涂抹的过程也让幸福感油然而生~希望你也可以感受到甜点带来的甜蜜幸福哦~ 把1/2蛋白先生与蛋黄美眉混合,为了不把咱们好容易打出来的泡泡消掉,我们还是要继续炒菜式从底往上的翻拌方式~ 为了怕消泡,赶紧放进烤箱中下层,烤40分钟左右~ 不过很快他又开始收缩了,大家表惊慌啊,这是正常的啊~ 烤好了之后,尽快拿出来,倒扣冷却,等待脱模~ 好了,就是酱紫了~ ps.我用的是雀巢淡奶油了,要提前冷藏,我把打发奶油的盆子也一起冷藏了。而且淡奶油是没有甜味的,小伙伴们可以根据自己的口味加入白砂糖,或者炼乳一起打发。但是要注意分次加入啊,这样即能控制味道,也能比较均匀~可是天气好热,要一直冰镇着蛋糕,奶油容易塌掉~小伙伴们有没有其他容易定型的奶油推荐啊~欢迎大家一起讨论啊~ 希望发挥你们的聪明智慧做出美丽的蛋糕哦,记得分享给我们看啊~ 戚风蛋糕(8寸)——奶油生日蛋糕的一条龙做法的做法视频 小贴士因为自己有不看小贴士做的乱七八糟的经历,我把小贴士都 罗里吧嗦的加在步骤里面了~ 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |