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去哪里学西点师 -双味菠菜麻薯卷“喜欢麻薯的细腻软糯，加上自己炒的南瓜馅，紫薯馅，真的好吃，孩子一手拿一个，开心的跟小朋友炫耀妈妈做的好好吃” 用料主料
双味菠菜麻薯卷的做法1.菠菜洗净去掉焦叶和根部，沥干水份
用原汁机榨出菠菜汁，一斤菠菜大概能出半斤的菠菜汁，菠菜汁可以放冰箱中冷冻保存
准备好做菠菜麻薯卷的材料和份量
取一个干净的盆子，倒入牛奶和菠菜汁混合一下
加入白砂糖搅拌到融化
加入玉米油
充分搅拌到没有大的油泡泡
液体里加入糯米粉和玉米淀粉
面糊混合均匀后用保鲜膜盖上
把面糊放入电饭煲里蒸30分钟
菠菜麻薯面团蒸熟后取出
把菠菜麻薯面团取出放到手温状态
带上一次性手套把菠菜麻薯面团揉光滑
菠菜麻薯面团平均分成2份
取一份面团擀成细长条状
在面团上放上紫薯馅
另一个面团同样擀成细长条，放上南瓜馅
麻薯面团收口卷好
麻薯卷切成合适的长度，2天内吃完
烹饪技巧1.喜欢抹茶味的可以把菠菜汁换成抹茶粉 2.馅料可以换成豆沙馅，或者其他喜欢的馅料 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
