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哪里有培训做蛋糕的地方啊 ?生日蛋糕、甜点等 -旺仔小馒头

问:玉米淀粉可以吗?答:可以,但是玉米淀粉的口感比较硬。问:油可以不放吗?答:不可以,因为我都试过没有油的面团粘手厉害,不好操作。问:泡打粉可以不放吗?答:不可以,没有泡打粉就是硬疙瘩,完全没有旺仔小馒头的酥。这个我做过4次,唯有这次的从颜值到口感是最接近旺仔小馒头的。玉米淀粉也试过,口感硬。方子分享给大家参考。











11. 大人孩子都喜欢的旺仔小馒头



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