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学做蛋糕 -超柔软的淡奶油迷你小面包

很少做这么小的面包,因为家里烤箱都有点小,做小的要烤两次才行。而且孩子早餐不怎么爱吃面包,习惯了吃些馄饨,面条,米糊,粥之类的,我倒是想让他吃面包,这样早上我会省好多事,也可以多睡个十几分钟。后来灵机一动,想着可以变换一下,做成迷你小汉堡,应该会好一些, 于是才有了这款小餐包,结果可喜可贺啊,孩子居然把两个小汉堡包都吃啦。主图只是小面包,做法也拍了小面包的做法,做成小汉堡包的话,中间的料自己随意添加吧。有孩子的可以试试,大人吃的话还是别这么费事了,做这么小的,好麻烦啊。















15. 美味的早餐,早餐不爱吃面包的孩子也吃了两个MINI汉堡。



小贴士

加了淡奶油的面包,应该是直接法中吸水性和柔软度最好的面包了,而且整个面包都有浓浓的奶香味。说实在的,面包基本上都差不多,只是整形方法不同,夹的馅料不同而已。只要慢慢的摸清了面包的做法,就可以融会贯通出好多种各种各样的面包。一起加油吧!


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