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面包西点培训班 -【蔓越莓糯米蒸蛋糕(无油低糖无须打发全蛋)】夏天怕上火,咱们就不烤,蒸着吃。这个蛋糕不用油也一样软糯好么,这种蛋糕一般的做法是海绵蛋糕的做法,要打发全蛋,这个难度比较大有木有,消泡也厉害,建议使用分蛋海绵的办法,不用隔温水打发,也不用打到手抽筋,冰箱里直接取出的蛋也一样能用,相信我新手和懒人都能搞定!
12. 冷却后切件。 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |