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哪里有学蛋糕的 -牛奶饼干(无黄油◆详细傻瓜版)无奈，家里某人非常讨厌黄油味，为她还得另做一份无黄油的饼干。参考了高速哥的配方，没有黄油的饼干一样酥酥脆脆的，浓郁的蛋奶味，很好吃哟。看到有部分童鞋做不成功哈，做之前一定要看清楚后面的小贴士哦。另外，油糖蛋没有打发好之前，绝对不可以进行下一步哟！
11. 烤到表面上色，就可以出炉晾凉了。 小贴士◆配方口感偏甜，但是也有人觉得甜度刚刚好，糖粉用量可以减，但是，不要低于60g咯~◆配方的面团是偏干的，适合用饼干模具，不太适合裱花，要裱花的话，可以加一些淡奶油来调节面团的软硬度，但是植物油的用量不能再加了。◆忌用砂糖，一定要用细腻的糖粉或者糖霜，否则无法打发成功，或者出现面粉和不成团的情况。 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
