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开一间面包店 -酥皮泡芙

泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。虽说泡芙含黄油量较大,热量也高,但是吃过的人都会念念不忘。酥皮泡芙,也可以叫做菠萝泡芙。原味泡芙没少做,酥皮泡芙还是第一次做的。酥皮泡芙在原味泡芙的基础上,添加一层菠萝酥皮。更加香甜,更加香酥了。
























19. 烤好的泡芙放在烤架上晾凉,然后就可以加入自己喜欢馅料了。



小贴士

烘烤时间和温度根据自己的烤箱性能来调整。


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