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学蛋糕要多少钱 -【原味戚风蛋糕】附戚风失败原因总结

这个戚风蛋糕的方子不是我的,我是参照了一位果友的做法,我觉得这个做法非常好,所以在这里分享给大家,很容易成功,但容易开裂,这个菜谱主要是说打蛋白和做戚风一些要注意的事项和失败的种种原因总结,谢谢大家喜欢这个菜谱,希望大家都能做出成功的戚风蛋糕~

















17. 没脱模的样子~⊙_⊙


18. 补充一下:蛋糕开裂的原因是因为这个方子的蛋黄糊较浓稠 也可能是温度太高



【原味戚风蛋糕】附戚风失败原因总结的做法视频
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