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女孩学西点 -红糖枣糕

红糖搭配浓香的红枣泥,喜欢红枣的福利糕点。方子糖放的不多喜欢甜的可以自己加,不喜欢红糖的朋友可以换成等量白糖。我这样写的方子肯定就是这个量放的,至于有人说这里不合适那里不合适,那还是找一找看看是不是你的枣泥的含水量或者鸡蛋的大小方面的原因,还有要仔细看菜谱以及小贴士,更不要自己做不好回来骂人,我辛苦分享做法,没有挨骂的义务,请尊重每一个菜谱分享者,做不好自己找找原因,或者可以发上你做失败的图片来这里探讨一下,欢迎指教探讨不接受出口伤人,刻薄的亲绕行,谢谢。













13. 成品图



小贴士

如果不知道枣糕熟没熟,可以用牙签扎到底没有湿的蛋糕屑带出来就是熟了。糖和油的量不能再减了我已经尽量放到最低值。鸡蛋你如果用65克以下的小鸡蛋那就要4颗,这个我不说自己也应该会调节。


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