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有没有自己做生日蛋糕的地方? -简单微波炉蛋糕

我在这说一下:1.蛋白你一定得保证打起来了 2.叮好后不要着急拿出来,等30秒再出来 3.我是用专门的微波炉玻璃碗叮的,如果各位用很厚的碗就多叮一会。 还有蛋黄说搅拌不均匀有小疙瘩的,先搅拌蛋黄,弄好后静置一会再次搅拌,小疙瘩会融化的 最后:实在做不出来的,换成一次性纸杯叮,时间一分钟就可以了







PS:
第一次做建议用一次性纸杯或者马克杯或者蛋糕纸托做,成功率很高


如果受不了蛋味就一定加几滴醋或者柠檬汁,祛腥
最好用低粉吧,低粉成功率100%,普通面粉没那么柔软,口感会比较接近哈雷蛋糕


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