首页 >> 行业动态 >>烘焙动态 >> 面包西点培训班 -千层蛋糕
详细内容

面包西点培训班 -千层蛋糕

“这个东东单独行动时叫做班戟,两个合伙再筛点粉叫毛巾卷,集体出动就是千层蛋糕了~~”

用料

主料

  • 低粉120克

  • 黄油20克

  • 糖40克

  • 鸡蛋4个

  • 玉米淀粉20克

  • 牛奶350克

辅料

  • 淡奶油

    500克
  • 30克
  • 水果

    适量

千层蛋糕的做法

1.

主料里除了黄油全部混合,再加入液化的黄油混合。

2.

混合好的液体过筛

3.

不粘锅无油无水,烧热后改成最小火。

4.

倒入液体转动,均匀的铺在锅底。

5.

小火煎熟,煎好的皮。盖上保鲜膜,冷藏一会备用。

6.

铺一张皮

7.

淡奶油加糖打发,取适量抹在皮上。

8.

放上水果

9.

再放皮、抹奶油、放水果……一直重复做完所有皮

10.

挑了煎的最好的一张放面,呵呵~

11.

用拉线膏写字,就可以了…上面挤奶油放些水果也可以,随自己喜欢吧…

免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

  • 电话直呼

    • 13484040243
    • 13588702584
    • 0571-86923891
    • 客服 :
    • 客服 :
  • 扫一扫关注我们

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo