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中国西点学校 -多味香肠披萨

“必胜客的披萨馅儿料越来越少,所有的食材聚在一片上勉强刺激味蕾。荷美尔是我喜欢的品牌,有多种香肠,做个pizza刚刚好!”

用料

主料

  • 面粉200克

辅料

  • 德国香肠

    2根
  • 奶酪香肠

    1根
  • 虾仁

    8个
  • 火腿肠

    1根
  • 洋葱

    适量
  • 彩椒

    适量
  • 蘑菇

    适量
  • 马苏里拉芝士

    适量

多味香肠披萨的做法

1.

面粉、鸡蛋一个、酵母5克,糖盐适量,加黄油少许,和面,发酵成饼皮。

2.

蔬菜准备,在不粘锅里蒸发水份

3.

各种香肠解冻 去肠衣切块。

4.

平底锅中煎熟

5.

虾仁加料酒去腥

6.

披萨盘刷油

7.

铺上饼皮,刷番茄酱或者意大利面酱

8.

铺上所有食材,撒上披萨草牛至叶!

9.

浓厚的马苏里拉芝士

10.

200度烤箱中层25分钟,OK了!

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