|
咖啡培训 -椰香蛋挞“外皮层层酥脆,挞心香浓细腻。椰香蛋挞,自己来做。” 用料主料
辅料
椰香蛋挞的做法1.准备食材; 2.加热:全脂牛奶、椰浆、细砂糖混合,搅匀,小火加热至糖完全融化(不要煮开); 3.混合:加入蛋黄、全蛋液,搅匀; 4.过筛:准备筛网,过筛成蛋挞水; 5.入模:蛋挞水倒入蛋挞皮中至8分满; 6.烘烤:烤箱上下火230℃,烤10分钟即可; 7.成品。 烹饪技巧1.椰浆倒出来前先摇一摇。 2.白砂糖可根据个人口味适量放。 3.蛋挞皮可直接网购。 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |