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蛋糕学校 -自制酸奶蛋糕（8寸）“酸奶自己做的，甜度根据自己的口感，在做酸奶中已经加了一点白糖” 用料主料
辅料
自制酸奶蛋糕（8寸）的做法1.把全部东西称好备用
蛋白分离
把蛋白打发，白糖分三次加入，打到纹路不会立马消失就好了
把蛋黄打散，加入低筋面粉、玉米淀粉、发酵粉搅拌均匀
把打发的蛋白分两次加入搅拌均匀的面粉中再搅拌均匀
倒入8寸蛋糕模具中，轻轻震动几下，把泡泡震了
把烤盘加满水放到烤箱最下一层，第二层放烤架，把模具放进去，开始考，上下火150°，考60min
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蛋糕学校 -自制酸奶蛋糕（8寸）“酸奶自己做的，甜度根据自己的口感，在做酸奶中已经加了一点白糖” 用料主料
辅料
自制酸奶蛋糕（8寸）的做法1.把全部东西称好备用
蛋白分离
把蛋白打发，白糖分三次加入，打到纹路不会立马消失就好了
把蛋黄打散，加入低筋面粉、玉米淀粉、发酵粉搅拌均匀
把打发的蛋白分两次加入搅拌均匀的面粉中再搅拌均匀
倒入8寸蛋糕模具中，轻轻震动几下，把泡泡震了
把烤盘加满水放到烤箱最下一层，第二层放烤架，把模具放进去，开始考，上下火150°，考60min
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