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学做西点 -萌萌哒——猫爪蛋糕“用猫爪6连摸做了这款萌萌哒蛋糕，用玉米油代替了黄油，味道也不错。” 用料主料
辅料
萌萌哒——猫爪蛋糕的做法1.准备好所需食材
巧克力隔水融化
将细砂糖加入鸡蛋中
充分搅拌均匀
将低筋面粉和泡打粉过筛到蛋糊中
搅拌均匀至无面粉颗粒
加入食用油翻拌均匀
至面糊细滑如缎带
取少许面糊和巧克力拌匀
装入裱花袋备用
将巧克力面糊的裱花袋剪开一个小口，均匀的将面糊挤到猫爪蛋糕模具内的猫爪肉垫内
再将原味均匀的挤入模具内约9分满（提前预热烤箱，上下火180度
入烤箱中层10-15分钟即可
烹饪技巧1、烤箱的时间和温度仅供参考，请根据自己的烤箱脾气自行调节。 2、面粉和泡打粉要提前混合均匀。 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
