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生日蛋糕欧式蛋糕烘焙裱花培训班 -华夫饼模具烤箱版

“正好一个模具的用量,怕忘记,自己记录下吧\n因为本人不喜欢泡打粉,所以这款华夫饼吃起来没有那么松软,但是口感不会太差,本人很喜欢,孩子也爱吃,喜欢的朋友可以试试”

用料

主料

  • 低筋粉70克

  • 鸡蛋1只

  • 黄油20

  • 牛奶50克

  • 细砂糖25克

辅料

  • 食用油

    适量

华夫饼模具烤箱版的做法

1.

黄油软化成液态,加入细砂糖,牛奶,鸡蛋搅拌均匀

2.

晒去低筋粉

3.

搅拌均匀

4.

硅胶模具刷一层食用油,食材倒入模具,烤箱200℃预热10分钟,放入烤箱中层,上下火20分钟

烹饪技巧

没有黄油也可以用植物油,只是味道上没有黄油的好

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