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cake -草莓干饼干“做给异地恋(出差已经半个月,中秋回不了家)的狗子的” 用料主料
辅料
草莓干饼干的做法1.前面忘记拍了^ω^,给你们讲详细点,找一个大一点的容器,把黄油隔水融化(就是传说中的水浴加热法),加入糖粉搅拌均匀。 2.草莓干(蔓越莓干,葡萄干都可以,随你高兴)切碎倒入容器中,搅拌均匀。 3.你懂的,将蛋液倒入容器中,低粉用筛子过筛,全部搞好之后到在一起搅拌均匀。一定要搅拌好 4.然后用保鲜袋把面团子装进去,跟搓粘土一样的操作方式,把面团粘成长方体。有模具的就方便了,放进冰箱里速冻一小时(具体你自己看时间,硬硬的就可以,方便切) 5.取出来,用刀切成一块块的,每个之间记得留有空隙 6.切的同时,烤箱180 ℃预热5分钟 7.上下火165℃左右烤15分钟,具体时间你可以考察饼干表面,表面出现微黄时就差不多了。 8.考好后放凉就可以打包咯,密封的罐子就好 烹饪技巧做出来还是太甜了,我不怎么喜欢太甜,可能狗子会喜欢吧。可以适当减少糖 还有一定要冻结实了,不然切起来切一手,好粘,欧都尅… 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |