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女生做西点师的坏处 -豆乳曲奇饼干“豆乳盒子、豆乳面包现在都慢慢过时了，突发奇想地做一锅豆乳曲奇饼干，豆香和奶香完美结合，好吃又健康哦！” 用料主料
辅料
豆乳曲奇饼干的做法1.黄油奶酪切小粒，提前软化到轻轻一按即出坑的状态。
鸡蛋打散备用。
黄油奶酪加白糖和糖粉打至顺滑，不要打过了。
加入鸡蛋液和盐继续打匀。
然后筛入低筋面粉，直接放入黄豆粉，用刮刀拌匀，或戴上一次性手套拌匀。
拌好的面糊装入裱花袋中。
挤出一个个小曲奇，我用的是玫瑰花嘴。
挤出一个个小曲奇，我用的是玫瑰花嘴。
烤好的曲奇取出晾凉。
挤上豆乳夹心。
再盖上一块饼干。
尝一口，豆香浓郁、不甜不腻！
喜欢豆乳浓郁的就挤上一块饼干然后不盖另一块饼干。
不夹豆乳直接吃也是不错的。
烹饪技巧1.烤箱温度时间灵活调整。 2.挤曲奇最好一气呵成挤出来，这样花色漂亮些，也可以把挤出层次感，不一样的感觉。 3.不要挤得太厚，否则边缘糊了里面还不熟。 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
