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蛋糕培训班要多少钱 -小馒头脆饼干“这款小饼干像小馒头,但是做法比小馒头简单多了,改良后的做法非常适合新手,妈妈们少给宝贝吃外面添加剂和香精太多的高糖饼干,只要有烤箱,就花点时间自己来做,好吃又好玩,还可以消耗家里多余的婴儿奶粉。” 用料主料
辅料
小馒头脆饼干的做法1.黄油取出备用,硬的还是放软的都可以。 2.加入糖粉和一个鸡蛋,用电动打蛋器搅动几下,混合均匀就可以,无需打发,也不用担心打过头。 3.隔水把液体融化的细腻些,一分钟都用不了,很快就融合了,一边加热一边用刮刀搅拌使受热均匀。 4.加入炼乳。 5.用刮刀拌匀。 6.低粉,泡打粉,淀粉混合,加入液体中。 7.用刮刀略微拌匀然后用手揉成团,盖保鲜膜醒20分钟。 8.20分钟以后搓成长条,切成小段。 9.搓圆,放入烤盘,我的是不粘烤盘,直接放入了,普通烤盘要垫一层油纸或者油布防粘。 10.风炉烤箱预热180度,然后送入烤箱。 11.160度烤8分钟左右,视饼干大小适当增减时间。 12.取出待烤盘温度冷却些轻轻一拿就下来了,底部也光滑漂亮。 烹饪技巧我的烤箱是风炉,可以多层同烤,普通烤箱温度设180度,时间10分钟左右,需要一层一层的烤。 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |