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在学西点 -自制蛋挞“亲自动手给家人做一份美味甜点,简单易操作。快来一起给你爱的人!送上一份酥脆热腾腾的美味蛋挞吧!” 用料主料
辅料
自制蛋挞的做法1.将牛奶,淡奶油,砂糖混合至砂糖全部融合。放入炼乳,蛋黄再次混合均匀,制成蛋挞液,静置20分钟。 2.将蛋挞液过一遍筛子,使蛋挞口感更软嫩。取出冷冻蛋挞皮9个,将混合液倒入2/3蛋挞皮。 3.选择烤箱上下烤模式,设置烤箱220度,15分钟。 烹饪技巧喜欢焦糖口味的可以适当多放些糖,在增加一两分钟烘焙时间。 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |