首页 >> 行业动态 >>烘焙动态 >> 哪里可以学烘焙 -宝宝磨牙棒
详细内容

哪里可以学烘焙 -宝宝磨牙棒

“儿子七个多月了,长了四个牙 见什么咬什么,想着给宝贝买点磨牙棒的,看其他宝妈说磨牙棒有添加剂 糖 盐之类的,宝贝一岁之前我是绝对不给孩子添加这些东西的,索性自己做了,参考别人的配方自己改动了一下,做好给宝宝 把他高兴坏了 赶紧抓住放嘴里了,这是磨牙棒 不是用来吃的 所以烤好很硬的”

用料

主料

  • 中筋面粉100克

  • 蛋黄1个

  • 奶粉6克

  • 水20克

辅料

  • 柠檬汁(可不加)

    2-3滴

宝宝磨牙棒的做法

1.

柠檬汁滴在蛋黄里 去腥,所有材料混合 揉成面团,我这里用的是笨鸡蛋黄 很小 所以我水放了25-30克的样子,面团还是很硬的,要多揉,(揉的我手腕疼

2.

揉成的面团用保鲜膜包起来 醒20分钟

3.

用擀面杖擀成大概2厘米厚的饼,切成2厘米的长条,用手来回搓几下,看上去圆润

4.

烤箱180预热,烤盘铺油布或者油纸(不铺应该也没事,很硬 不应该粘)摆上磨牙棒

5.

放中层,上下管150 烤25分钟,中间最好翻一次面(我家烤箱中层靠下 烤箱温度偏高,我上管130 下管120 烤25分钟)主要观察上色情况,上色就好了 别烤糊了

烹饪技巧

面团一定要多揉 烤出来的才会光滑,不要多加水 面团揉的不够硬 烤出来 孩子能咬断 咬一块在嘴里很危险的

免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

  • 电话直呼

    • 13484040243
    • 13588702584
    • 0571-86923891
    • 客服 :
    • 客服 :
  • 扫一扫关注我们

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo