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详细内容

哪有培训生日蛋糕和面包的地方,大约多少学费 -蛋挞

“小甜品”

用料

主料

  • 低筋面粉100克

  • 黄油30克

  • 牛奶150毫升

  • 淡奶油120毫升

  • 鸡蛋1个

辅料

  • 白糖

    适量

蛋挞的做法

1.

黄油软化,筛入低筋面粉,加入30毫升牛奶

2.

揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏20分钟

3.

牛奶、淡奶油加入白糖拌至糖化,加入一个蛋黄搅拌均匀

4.

用网筛过滤两遍

5.

取一 小块面团,擀成面皮,放入蛋挞模具中

6.

倒入挞液,8分满

7.

烤箱预热,180度烤20分钟

8.

美美的享用吧!

烹饪技巧

更多澄澄姐姐菜谱,请加微信:18826500215

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