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学做西点需要多少钱 -蛋挞“自己在家做蛋挞,新鲜,用料放心,最喜欢新鲜出炉的感觉!” 用料主料
辅料
蛋挞的做法1.将所有的主料准备好,需要有小秤。家里牛奶用完了,换成酸奶和一片奶酪,做出来味道也挺好。糖粉可以用绵白糖代替。 鸡蛋一个打入碗里,加入糖粉或绵白糖打匀。之后加入牛奶和淡奶油打成蛋液。 烤盘铺油纸,码上蛋挞皮,倒入蛋液。一般迷你的16个,标准的10个左右,正好一盘。 烤箱上下210°预热5分钟,之后放入烤盘,20-25分钟。 中间自己看看,中间鼓起来,有少于焦斑就好了,可以出炉了。 |