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生日蛋糕技术一对一教学 -培根芝士田园披萨“必胜客也不用去了” 用料主料
辅料
培根芝士田园披萨的做法1.准备食材 2.黄油隔水融化,盆里放一点点温水,加入酵母、盐、白糖、黄油搅拌 3.高、低粉筛入(注:看到百度上说高低5:2比较好,试过很好吃。普通面粉也可以) 4.打入1颗鸡蛋,放一点点温水和面(注:水千万别放多) 5.和好面盖保鲜膜发酵1小时 6.发酵同时切好蔬菜 7.把面擀成饼状,擀面杖压出内部的气泡;披萨盘刷一层色拉油(黄油也行),放饼底进去,用叉子扎孔;饼边卷回去一点。烤箱预热-180度-8分(注:我用的8寸披萨盘,饼底也不是很厚,以上面粉能烤好3张披萨) 8.烤好的饼底取出,刷披萨酱,撒些披萨草;放芝士-培根-蔬菜-芝士;打散鸡蛋,沿着饼边刷一层蛋液。烤箱210度-15分 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |