|
生日蛋糕短期培训班 -圣诞节可可蛋糕“可可蛋糕很好吃，小朋友非常喜欢，也很漂亮。” 用料主料
辅料
圣诞节可可蛋糕的做法1.蛋黄蛋清分开
蛋黄牛奶和玉米油白糖放一起
搅打乳化
可可粉和低筋面粉混合
筛入低筋面粉和可可粉
搅拌均匀放入一旁备用
蛋清分三次放入白糖打至湿性发泡
三分之一蛋白放入可可蛋糕糊中
搅拌均匀后，放入蛋白糊中。
拌均匀细腻
放入烤盘中震出气泡
放入已预热的烤箱，上下火中层200度烤25分钟。
四边切掉
分成三等份，两片切四片，一片做树。
切成树形，
淡奶油加白糖
开始裱花
蛋糕每一层都挤上奶油，草莓切一刀做好圣诞老人。
全部裱好很漂亮。
烹饪技巧根据自家烤箱情况，定时间和温度仅供参考.。 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
