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有没有自己做生日蛋糕的地方? -水果生日蛋糕

“老公生日为老公做的生日蛋糕,老公说比外面的还好吃,心里美滋滋的。”

用料

主料

  • 8寸蛋糕胚1个

  • 淡奶油600克

辅料

  • 细砂糖

    60克

水果生日蛋糕的做法

1.

烤好的蛋糕胚放凉

2.

分割成三分

3.

淡奶油加入细砂糖打发

4.

取一片蛋糕胚放入奶油抹均匀,再放下一片继续抹均匀

5.

然后抹顶部,用抹刀把侧面和顶面抺平,放入冰箱冷藏一下,这时我去洗水果切好,擦干净水

6.

最后把边上和面上的一半裱上自己喜欢的花式,摆上水果,放冰箱冷藏

烹饪技巧

如果夹心要放水果淡奶油需要加多100g

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