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详细内容

学做蛋糕、点心的学校 -简约小皇冠蛋糕

“其实这款蛋糕做6寸或是8寸的才好看,我这个10寸的有点大了~”

用料

主料

  • 10寸蛋糕坯1个

  • 淡奶油500克

  • 糖40克

辅料

  • 食用色素

    适量
  • 装饰皇冠

    1个
  • 装饰片

    1个
  • 水果

    适量

简约小皇冠蛋糕的做法

1.

蛋糕脱模分片,去掉表面的碎渣。

2.

淡奶油加糖打发

3.

蛋糕做奶油水果夹心

4.

和片

5.

给蛋糕整体抹面

6.

用刮刀修整齐

7.

调些黄色素,用8齿嘴做底边装饰。

8.

用粉奶油和黄奶油挤些花,用白奶油做些小圆形装饰。

9.

摆上装饰摆件

10.

做好了~

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