学做蛋糕一般多久时间 -红枣蛋糕

“做糕点真是个磨人的过程，食材比例要精准，食材不能随便乱搭，一随便就失败”

用料
主料

鸡蛋4只
面粉200克
红枣10颗

辅料

白醋
3滴
白糖
适量

红枣蛋糕的做法
1.
红枣去核

2.
加入牛奶打成泥

3.
蛋黄和蛋清分开

4.
蛋黄加入红枣泥和蛋糕粉打匀

5.
蛋白加入白糖（白糖分两次加入）和白醋

6.
蛋白打到硬性泡沫

7.
分三次加入到蛋黄液中

8.
上下搅匀

9.
烤盘铺上蛋糕纸，倒入搅好的蛋糕泥，震出气泡

10.
烤箱180预热5分钟，放入蛋糕烤25分钟即可

11.
出炉

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鸡蛋4只

面粉200克

红枣10颗

辅料

白醋

白糖

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