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蛋糕培训学校 -芒果奶油蛋糕“这次做蛋糕没有放色素，也没有裱花，上面只是用山楂酱简单装饰了一下，就是不会裱花的新手也能做出漂亮的蛋糕，喜欢的朋友就试试吧！” 用料主料
辅料
芒果奶油蛋糕的做法1.戚风蛋糕分成三片。
400克淡奶油加入40克绵白糖，打发至裱花状态。
将芒果洗干净，沿着果核横切开,切成2大片，用刀在切好的两大片芒果肉上切成十字块,不要切透芒果皮。
再把芒果肉取下来备用。
取一片蛋糕片。
放上淡奶油抹平。
放入芒果丁，用抹刀压平一下。
盖上第二片蛋糕。
继续放上淡奶油抹平。
放上芒果丁继续抹平，然后盖上第三片蛋糕，继续抹平。把蛋糕的侧面也抹平。
用裱花嘴在蛋糕上面裱一圈。
中间放上芒果丁。
蛋糕上面的花型用山楂果酱点缀一下。
侧面再用裱花嘴挤满即可。
烹饪技巧蛋糕里的水果如不喜欢可以不放，抹面的淡奶油不需要打的太发。 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
