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翻糖蛋糕培训 -蛋黄小饼干“自己动手做的小饼干,好吃。” 用料主料
辅料
蛋黄小饼干的做法1.准备材料。 2.鸡蛋和蛋黄放入大碗中,加入细砂糖,盐混合。 3.盐用打蛋器搅打均匀,至颜色变浅浓稠。 4.筛入低筋面粉,用刮刀不规则拌匀成糊状。 5.装入裱花袋。 6.用圆口裱花嘴挤在铺了油纸的烤盘上。 7.烤箱预热160度烤10分钟左右。 烹饪技巧烤好的饼干要趁热铲起来,烤箱温度与时间根据自己家烤箱脾气来调整。 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |