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学蛋糕 -下午茶蛋糕

“这款蛋糕朋友们小聚,或是来个美美哒下午茶,都是不错的选择,不用做的太大,6寸就可以~”

用料

主料

  • 6寸蛋糕坯1个

  • 淡奶油300克

  • 糖20克

辅料

  • 水果

    适量
  • 可可粉

    适量
  • 草莓

    适量
  • 杏仁碎

    适量

下午茶蛋糕的做法

1.

蛋糕脱模分片

2.

淡奶油加糖打发

3.

给蛋糕做奶油水果夹心

4.

和片,堆放奶油。

5.

抹面

6.

用刮刀修平整

7.

用圆口花一个心形

8.

筛可可粉

9.

摆放草莓和杏仁碎

10.

再放个装饰片就可以了~

烹饪技巧

很简单却很有范,我超爱这风格滴…适合新手制作

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