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哪里可以订做生日蛋糕? -暗黑骑士面包“暗黑骑士好吃好健康” 用料主料
辅料
暗黑骑士面包的做法1.将液种配方中所有原料混合均匀，冷藏发酵12小时；
奶油芝士软化加入细糖、盐、柠檬汁搅拌至顺滑；
慢速加入淡奶油，最后加入奥利奥碎，拌匀备用
将面粉、酵母、糖、竹炭粉倒入搅拌器皿内；
混合均匀，加入水，慢速搅拌3min；
加入液种面团，改为快速搅拌3min，
继续快速搅拌面团你那个拉出粗糙的薄膜，加入黄油
搅拌至完全阶段，取出面团，揉圆发酵50min；
取出分割正200g一个，搓成条状，松弛20min
把松弛好的面团排气，卷成长条状；
放入烤箱，底下放盆热水，发酵60min
取出，刷蛋液，放入预热好的德普烤箱烤制15min
烤好放凉后中间切开，挤入芝士陷，放上奥利奥；筛糖粉装饰；
烹饪技巧小贴士： 此配方可以出4个小面包； 竹炭粉可以用可可粉代替； 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
