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哪里有西点师技能培训 -简单的蓝莓慕斯“很喜欢蓝莓酱,酸酸甜甜的感觉很好。趁着今天家里有人生日,尝试做个蓝莓慕斯,满足下我的小味蕾” 用料主料
辅料
简单的蓝莓慕斯的做法1.饼干用擀面杖擀碎, 2.和融化后的黄油混合均匀,压实放冰箱冷藏 3.牛奶分次加入蓝莓酱里,拌匀。再加上融化后的吉利丁粉 一样的拌匀。 4.200克的淡奶油加20克的糖和少许香草精打发至可流动状态 5.把拌匀的蓝莓酱分次加入淡奶油搅拌均匀 6.混合好的蓝莓慕斯液倒入饼干底放冰箱冷藏4个小时 7.把剩下的淡奶油打发裱些小花,放些银珠装饰下就好了 烹饪技巧虽然做的不是很好看,但是很享受这个过程 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |