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详细内容

环境最好的咖啡馆 -全麦夹心华夫饼#丘比果酱#

“有夹心的华夫饼”

用料

主料

  • 牛奶95克

  • 玉米油80克

  • 鸡蛋100克

  • 细砂糖30克

  • 盐2克

  • 酵母5克

  • 面粉340克

  • 全麦粉60克

辅料

  • 白桃果酱

    适量

全麦夹心华夫饼#丘比果酱#的做法

1.

称量好所有材料备用,将液体混合,加入细砂糖、盐、酵母

2.

搅拌均匀

3.

加入面粉和全麦粉

4.

揉成光滑的面团,醒发1小时左右

5.

醒发好的面团,等分16份,揉圆

6.

将皮压薄,加入白桃果酱,包好

7.

华夫饼模具提前预热,然后加入面团,立即盖盖。两面加热,直至上色即可

8.

成品

9.

成品

10.

成品

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成品

12.

成品

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