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详细内容

一斤面粉可以做多少个生日蛋糕 -杏仁花生酥

“花生酥,圆圆的外表,诱人的金黄色,浓郁的花生香味。香酥可口,味道超级棒!”

用料

主料

  • 低筋粉200克

  • 玉米油70克

  • 鸡蛋50克

  • 白糖30克

  • 熟花生仁50克

辅料

  • 泡打粉

    2克
  • 小苏打

    1克
  • 1克
  • 杏仁

    适量

杏仁花生酥的做法

1.

鸡蛋磕入盆中打散

2.

加入玉米油、白糖

3.

搅打均匀

4.

筛入所有粉类、加入烤熟的花生米

5.

翻版均匀即可,不可过度翻拌

6.

分成大小差不多的面团揉圆放在烤盘中,垫上油纸或油垫,烤箱提前预热,上下火160度

7.

按扁

8.

刷上蛋液

9.

放上杏仁片,放入预热好的烤箱,中下层25分钟即可

10.

晾晾酥脆咸香

烹饪技巧

烘烤时间请根据各家烤箱的脾气进行选择

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