首页 >> 行业动态 >>烘焙动态 >> 有什么好吃的蛋糕 -可可旋风蛋糕卷
详细内容

有什么好吃的蛋糕 -可可旋风蛋糕卷

““哦~蛋糕来的太快,就像龙卷风,离不开暴风圈,来不及逃,我就想吃它,我就想吃它…”哈哈,晚上做好了冷藏,第二天当早餐吃,配杯咖啡或牛奶。简直棒棒!”

用料

主料

  • 鸡蛋4个

  • 牛奶50克

  • 色拉油50克

  • 低筋面粉52克

  • 可可粉10克

  • 水20克

辅料

  • 细砂糖

    60克

可可旋风蛋糕卷的做法

1.

色拉油和牛奶倒入盆中,搅拌均匀

2.

筛入低筋粉

3.

接着将蛋黄倒入其中

4.

用打蛋器搅拌均匀

5.

然后将细砂糖分次加入蛋白中打发到湿性发泡

6.

将蛋黄混合物与打发好的蛋白翻拌均匀待用

7.

将可可粉和水搅拌均匀

8.

取150克蛋糕糊与搅拌好的可可液体混合,搅拌均匀

9.

把身下的全部原味蛋糕糊倒入烤盘中,用抹刀抹平

10.

接着将巧克力面糊倒在原味面糊上

11.

放入烤箱160度烘烤25分钟取出放凉

12.

将蛋糕卷起来,切片即可享用

免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

  • 电话直呼

    • 13484040243
    • 13588702584
    • 0571-86923891
    • 客服 :
    • 客服 :
  • 扫一扫关注我们

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo