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学烘焙哪里好 -蛋糕卷“自制蛋糕卷健康又美味,还可以添加自己的果酱或者奶油都是不错的。” 用料主料
辅料
蛋糕卷的做法1.准备所有的食材,蛋黄和蛋清分别打入干净没有油的盆里 2.蛋黄加入牛奶,白糖,油搅拌均匀 3.筛入低筋面粉,翻拌成均匀的面糊 4.蛋清分3次加入白糖,快速打发 5.打发的蛋清先放入1/3至蛋糊里拌匀,再把剩下的倒入蛋清里拌匀 6.烤盘垫上油纸,倒入蛋糕糊震出气泡,再用少许的蛋糕糊加入红糖画出喜欢的线条 7.放入烤箱,烤箱调制160度,烤30分钟左右即可 烹饪技巧烤箱的温度不一样,时间和温度根据自己的调节 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |