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蛋糕加盟店 -玫瑰面包“玫瑰酱的香甜味是沁人心脾的,添加到甜品里面更能温暖人心,所以在很多甜品中,我都喜欢加点儿玫瑰酱,做成面包,口感湿润,气味芬芳,十分可口。” 用料主料
玫瑰面包的做法1.将牛奶、鸡蛋、糖、盐、玫瑰酱、酵母放入和面桶拌匀,加入面包粉搅拌成光滑的面团。 加入黄油继续搅拌。 和成完全扩展阶段,检验的方法是揪一块面,能扯成透明的薄膜。 将面团覆盖保鲜膜,放置在温暖处发酵至两倍大。 取出发酵好的面团,分成两块,滚成圆球状,放在烤盘上再次发酵。 发酵至两倍大时,表面筛上干面粉,用锋利的刀片割出花纹,放烤箱中层180度,烤30分钟即可。 |