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详细内容

生日蛋糕糕点学习一对一教课随到随学 -夹心玛德琳#下午茶#

“带夹心的的玛德琳”

用料

主料

  • 鸡蛋4个

  • 细砂糖55克

  • 低筋面粉190克

  • 玉米油170克

  • 泡打粉6克

  • 无花果酱适量

辅料

  • 学厨卡通玛德琳模具

    1件

  • 学厨圣诞树模具

    1件

  • 各色巧克力

    适量

夹心玛德琳#下午茶#的做法

1.

称量好所有材料备用

2.

鸡蛋打散加入西啥样

3.

搅拌均匀

4.

加入玉米油

5.

搅拌均匀

6.

筛入低筋面粉和泡打粉

7.

搅拌均匀的蛋糊

8.

将搅拌均匀的蛋糊装入裱花袋，然后将裱花袋放入冰箱冷藏1小时

9.

然后取出蛋糊回温，烤箱175度预热

10.

将蛋糊挤入模具的二分之一处

11.

加入无花果酱

12.

然后挤入剩余的蛋糊

13.

放入模具，烤箱175度15分钟

14.

出炉即可脱模，然后用巧克力画上表情

15.

成品

16.

成品

17.

成品

18.

成品

19.

成品

20.

成品

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