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哪有培训生日蛋糕和面包的地方,大约多少学费 -圣诞纸杯蛋糕“圣诞节即将来临,给娃做点应景的美食逗他一乐。” 用料主料
辅料
圣诞纸杯蛋糕的做法1.准备好主要食材; 2.将鸡蛋、细砂糖、香草精混合,隔热水打发; 3.打发到提起打蛋头,面糊滴落成形不容易消失即可; 4.筛入低筋面粉,翻拌均匀; 5.倒入事先融化成液态的黄油,翻拌均匀; 6.将面糊装入纸杯中7、8分满,然后震几下震掉大气泡; 7.放入预热好的烤箱内180度上下火,中层,18分钟; 8.烤好取出等待冷却; 9.100g淡奶油中加入10g细砂糖打发好; 10.草莓洗净吸干水分切掉底部,再从三分之一处切顶部,如图; 11.将三分之二打发好的淡奶油装入裱花袋中(圆形裱花嘴)在蛋糕上挤一层铺满顶部,草莓上挤出圣诞老人的头、胡子,再把草莓顶部放上去做帽子,挤一点在尖端装饰帽子,再用芝麻当眼睛。剩下的三分之一淡奶油中加入绿色色素打发均匀装入裱花袋中(8爪菊花嘴),先挤一层白奶油在纸杯蛋糕上,在中间放一颗草莓,然后沿着草莓外面挤出绿色奶油装裱成圣诞树,撒适量糖珠装饰插上卡片即可。 烹饪技巧每台烤箱温度不一样,烘烤时根据自己的烤箱调整时间。 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |