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高级私房蛋糕培训速成班 -吐司鸡肉芝心卷#丘比沙拉汁#“丰富的食材包裹着香浓的芝士，一口下去，美味在舌尖尽情绽放！” 用料主料
辅料
吐司鸡肉芝心卷#丘比沙拉汁#的做法1.鸡肉去皮去骨剁成肉泥，加入几滴料酒、少许盐和淀粉搅拌均匀。
胡萝卜去皮切成小丁，和鸡肉泥混合，加入丘比煎焙芝麻沙拉汁搅拌均匀。
吐司切掉四边，用擀面杖擀成薄片。
吐司铺上火腿片，把鸡肉泥铺在吐司的三分之一处。
最后盖上芝士片，把吐司从铺了鸡肉泥的一端卷起来，尽量卷紧哦～
鸡蛋放少许盐打散，把卷好的吐司片裹上蛋液，封口处多沾点蛋液可以让吐司卷卷的更结实。
卷好的吐司卷收口朝下放入锅中定型，小火煎至金黄。（注意翻动吐司，别煎糊了）
煎好的吐司卷放入盘子盖上保鲜膜，放入锅中大火蒸10分钟即可。（蒸一遍可以保证里面的鸡肉熟透）
吐司卷拦腰切开就可以享用了，香浓的芝士流出，简直太诱人了！
烹饪技巧吐司卷煎的时候要小火，否则容易糊。 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
