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西点培训前十名学校 -沙拉酱香蕉披萨#丘比沙拉酱#

“家里的小朋友,对各种果酱都表现的无比喜爱,而我也时不时的买一些果酱,沙拉酱回家做面包,拌沙拉菜之类的。 非常有幸,收到了丘比食品有限公司的丘比系列活动装,有沙拉汁,白桃果酱,居然还有小毛巾和钥匙串,吃的用的挂的全部有啦,哇,真开心丘比能给我这一回的试用机会。 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味以深度焙煎芝麻、芝麻油及优质植物油作为原料精制而成。质地细腻,芝麻颗粒饱满,口感醇厚,具有浓郁的芝麻香味。适合用于各式蔬菜,豆腐沙拉,拌面或做火锅蘸料使用。之前我自已买了一瓶,用来拌菜,蘸火锅吃,口味非常喜欢。 许久没有吃披萨了,昂宝也表示有非常大的兴趣。正好用焙煎芝麻口味的沙拉汁来代替黄油和面,更加健康也透着淡淡的芝麻香;抹面的时候,再用上香甜味的沙拉酱,最后撒上芝士,味道非常的好。”

用料

主料

  • 蛋糕粉100克

  • 丘比焙煎芝麻酱25毫升

  • 丘比香甜味沙拉酱30克

  • 酵母2克

  • 精盐1克

  • 马苏里拉芝士120克

辅料

  • 清水

    40毫升
  • 香蕉

    3根

沙拉酱香蕉披萨#丘比沙拉酱#的做法

1.

各式食材准备。

2.

蛋糕粉,精盐倒入料理盆中,加入丘比焙煎芝麻酱,用筷子搅匀。

3.

再加入酵母。

4.

加入清水,搅成雪花状。

5.

搓揉成三光的面团。

6.

表面覆保鲜膜,让其发酵,用时约1小时。

7.

发酵好的面团,取出搓揉排气。

8.

擀成薄饼。

9.

放入8寸披萨盘中。

10.

用叉子戳小洞。

11.

加入丘比香甜味沙拉酱。

12.

用刷子涂抹均匀。

13.

撒一层马苏里拉芝士。

14.

香蕉切薄片。

15.

均匀的摆入在芝士上面。

16.

最后再撒一层芝士。

17.

送进提前预热好的烤箱,160度上下火,烤25分钟。

18.

表面金黄色时取出。

19.

趁热切块享用吧。

烹饪技巧

1:用焙煎芝麻口味来和面,面皮会透着淡淡的芝麻香。先加酱再慢慢的加清水和面,避免面团太稀了。 2:香蕉易氧化,用的时候再切片。 3:精灵喜欢芝士的味道,故放的比较多。如不太喜欢的话,可以减量,最上面撒薄薄的一层即可。

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